طريقة عمل البسبوسة بالزبادي.. أشهى طعم بأبسط الخطوات

طريقة عمل البسبوسة بالزبادي:

المقادير:

• 100 جرام من الزبدة.
• 2 كوب من السميد.
• كوب من جوز الهند المبشور.
• كوب من حليب جوز الهند.
• علبة من الحليب المكثف.
• 2 ملعقة صغيرة من بشر الليمون.
•  بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من الزبدة.
• ربع كوب من المكسرات.
• جوز هند مبشور.

مقادير الشربات:

• كوب ونصف من الماء.
• كوب ونصف من السكر.
• نصف كوب من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة من شراب الذرة.

الطريقة:

• يتم خلط السميد وجوز الهند معاً.
• يضاف إليها الزبدة والحليب المكثف ويضاف إليه حليب جوز الهند.
• يضاف إليها الفانيليا وبشر الليمون والبيكنج بودر وتقلب المكونات جيداً معاً.
• نحضر صينية وندهنها بالزبدة وترش بالدقيق ويصب بها الخليط.
• نضعها بالفرن المتوسط الحرارة على درجة 180 درجة في الرف الأوسط بالفرن.
• نتركها حتى نحصل على اللون الذهبي.
• نحضر الشربات من خلال وضع الماء مع السكر على النار، ويترك على النار حتى يتماسك قليلاً.
• يضاف إليها الليمون وشراب الذرة، وتصب على البسبوسة فور خروجها من الفرن وبالهنا والشفا